敷地内の田畑で採れる野菜やお米など、のどかな里は食も豊か。「旬のみのり」をじっくりゆっくりと味わいたくなるようなお料理に仕上げました。
ご夕食は、リニューアルされたダイニングで味わう【蔵王牛ステーキ会席】を里のみのりとご一緒にお召し上がりください。
蔵王高原牧場というたった一つの生産者でしか出荷されない希少なブランド「蔵王牛」。
野性味ある赤身と旨味のある脂質が共存した素晴らしい品質の食材です。肉本来味わいを楽しめるステーキでご賞味ください。
全国屈指の黒毛和牛として高い人気を誇る「山形牛」。
その芸術的なほどに細かく美しいサシは、極上の旨味をもたらします。しゃぶしゃぶのコースではそのとろけるような食感をご堪能いただけます。
ご夕食時のドリンクが全て価格に含まれたフリーフローなスタイル。かみのやまワインを始め、世界的な品評会で金賞を受賞した地酒など、料理と合わせてお愉しみください。
※ドリンクインクルーシブ付きプランをお選びください。
ご利用時間：18:00～21:00 （Lo 20:30）
山形の採れたて野菜をふんだんに使用したご朝食。お米も自家栽培されたものを炊き立てでご提供しております。
郷土の味も加わり、心から温まる朝の時間をお過ごしください。
